蒋爱云，材料工程科教中心常务副主任，教授、硕士研究生，硕士生导师，河南省优秀教师、河南省文明教师、河南省教育厅学术技术带头人、河南省高等学校青年骨干教师、郑州市师德先进个人；研究方向：聚合物及其复合材料的制备、加工及装备设计；工作以来主持或参与河南省精品在线开放课程3门，申报各类教学改革项目11项，其中主持省级教改项目2项，获教学科研成果奖6项，在各级刊物上公开发表论文20篇（核心8篇），主持或参与科研项目6项，授权专利14件（发明5件），专著1部。